Number 1 Forum Group - Tek Mesajı Görüntüle

***Reminder*** · 06-07-2005, 09:33 PM

Pastirmali Muska Boregi

Malzemeler:
50 gr. pastirma
1 adet limon
1 adet yufka
Sivi yag (kizartmak için)
Yapilisi:
1- Yufka 4cm. genisliginde seritlere kesilir. Her serid 15 cm. uzunlugunda parçalara bölünur.
2- Pastirma ince ince dogranir. Domates soyulup dörde bölünur. Çekirdekleri çikartilir. Küçük kübler halinde dograyip, pastirma ilave edilir.
3- Pastirmali karisimi hazirlanan seritlerin ucuna koyulur. Yufka üçgen seklinde çevire çevire katlanir. Ucunu suya batirip yapistirilir ve kizgin yagda kizartilir.

06-07-2005, 09:33 PM	#11 (permalink)
*Reminder* Junior Member Giriş Tarihi: Jun 2005 Mesajlar: 0	Pastirmali Muska Boregi Malzemeler: 50 gr. pastirma 1 adet limon 1 adet yufka Sivi yag (kizartmak için) Yapilisi: 1- Yufka 4cm. genisliginde seritlere kesilir. Her serid 15 cm. uzunlugunda parçalara bölünur. 2- Pastirma ince ince dogranir. Domates soyulup dörde bölünur. Çekirdekleri çikartilir. Küçük kübler halinde dograyip, pastirma ilave edilir. 3- Pastirmali karisimi hazirlanan seritlerin ucuna koyulur. Yufka üçgen seklinde çevire çevire katlanir. Ucunu suya batirip yapistirilir ve kizgin yagda kizartilir.