[Reminder]

Bruksel Lahanasi

Malzemeler:
500 gr. Brüksel lahanasi
Ceviz büyüklügü kadar tereyagi veya siviyag
Tuz

Yapilisi:
1- Lahananin köklerini hafifçe kesiniz.
2- Dis yapraklarini soyunuz.
3- Tuzlu suda haslayiniz.
4- Soguk su ilave ederek suzunuz.
5-Tavada ceviz kadar yag ile tavayi sallayarak ates ustunde sote edilir.
6- tuzu ilave edilip servis yapilir.