13-07-2005, 01:58 AM
|
#6 (permalink)
|
|
Junior Member
Giriş Tarihi: Jun 2005
Mesajlar: 1
|
FIRAT'IN CEVİZLİ TAVUĞU
Malzemeler:
- Beyaz et,
- Köri,
- Krema,
- Ceviz rendesi,
- Süt,
- Kaşar peyniri,
- Tuz, baharat, sarmısak,
- Zeytinyağı.
Yapılışı:
Cevizi, köriyi, krema, biraz süt (kremayı sulandıracak kadar), tuz, baharat, çok az zeytinyağı robota koyun. İki diş sarmısak ilave edip, sos hazırlayın. Borcama tavukları koyun. Üzerine sosu dökün, kaşar peyniri rendeleyin. 170 derecede pişirin.
Not:Sosu yaptıktan sonra içine parça cevizler konursa, yerken ceviz tadı daha güzel hissedilir. Afiyet olsun.
__________________
|
|
|