|
TAHİNLİ TURTA
Malzemeler:
- 3 yumurta,
- 1.5 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı tahin,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 2.5 su bardağı un,
- 200 gr eritilmiş margarin,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya.
Yapılışı:
Önce yağ ve şeker iyice çırpılır. Sonra yumurtalar ilave edilir. Sırasıyla bir bardak tahinin yarısı, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya eklenerek çırpılmaya devam edilir. Hamur, 26 cm çapındaki borcama dökülür. Üzeri kalan tahin ve ufalanmış cevizle kaplanır. 175°C fırında 35-40 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
__________________
|