|
PATATES SALATASI
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates,
- 2 yemek kaşığı mayonez,
- 1 yemek kaşığı yoğurt,
- Çok az sirke,
- Tuz, karabiber, köri,
- 1 adet kuru soğan,
- 1 çay kaşığı hardal,
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı.
Yapılışı:
Patatesler haşlanıp soğutulur. 2 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı yoğurt, çok az sirke, 1 çay kaşığı hardal, 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağ, göz kararı tuz, karabiber iyice karıştırılır. Patatesler ortadan kesilir ve daha sonra ince ince kıyılır. Soğan da aynı şekilde kıyıldıktan sonra hepsi harmanlanır.
Afiyet olsun.
__________________
|