|
KAR YAĞDI
Malzemeler:
- 125 gr. margarin,
- Yarım su bardağı tozşeker,
- Yarım çay bardağı sıvıyağ,
- 2 adet yumurta,
- 250 gr. nişasta,
- 6-7 yemek kaşığı un,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı:
Bütün malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayıp, hafif yassılaştırıp yağlanmış tepsiye dizin. Daha sonra sıcak fırına verin. Üzerleri çatlayınca, kızarmadan fırından alın. Kurabiyelerin üzerine süzgeçle pudra şekeri serpip, soğuyunca tepsiden çıkarıp, servis yapın.
Afiyet olsun.
__________________
|