TAVUKLU GÜVEÇ
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü,
- 3 orta boy patates,
- 2 adet sivribiber,
- 2 adet havuç,
- 1 küçük kase bezelye,
- 2 kaşık margarin,
- 1 tatlı kaşığı kekik,
- 1 çay kaşığı karabiber ve tuz.
Yapılışı:
Tavuk, patates ve havucu küp şeklinde doğrayın. Tencereye margarin koyun ve tavuğu 5 dakika kavurun. Diğer malzemeleri ekleyin ve 10 dakika pişirin. 1 çay bardağı su ilave edin. Tencereyi ocaktan alın. Tek kişilik güveç kaplarına paylaştırın. Arzuya göre üstüne 1 dilim kaşar peyniri koyun ve güveçlerin ağzı kapalı biçimde orta dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun.