|
ELMALI KEK
Malzemeler:
- 4 adet yumurta,
- 3 adet elma,
- 4 kahve fincanı tozşeker,
- 4 kahve fincanı un,
- 3 avuç iri dövülmüş ceviz,
- 3 avuç üzüm,
- Tarçın.
Yapılışı:
Tart kabını folyo ile kaplayıp yağlayın. Cevizi serpin. Üzerine üzüm, minik doğranmış elmayı da ekledikten sonra üzerini tarçınla örtün. Şeker ile yumurtayı kar haline gelinceye kadar mikserle çırpıp, unu ilave edin. Biraz daha karıştırdıktan sonra kalıba döküp, az ısılı fırında 40-45 dakika pişirin. Soğuyunca ters çevirip servis yapın.
Afiyet olsun.
__________________
|