|
Salatalar
Salatalar
YOĞURTLU SALATA
MALZEMELER
3 adet salatalık
2 yaprak kereviz
2 diş sarmısak
250 gr yoğurt
birkaç dilim şalgam
sirke
sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Salatalıkları ince dilimler halinde kesip üstlerine tuz ekin ve biraz bekletin. Diğer tarafta sarmısakları çukur bir kapta çatal yardımıyla ezin, yoğurt, yağ, sirke ve doğranmış kereviz yaprağı ile karıştırıp salatalıkların üstüne dökün.
AFIYET OLSUN
CEVİZLİ SALATA
Malzemeler :
Yarım paket burgu makarnası
Yarım kase haşlanmış mısır
1 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı yoğurt
6 adet kornişon turşu
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
Yarım su bardağı ceviz
2 adet sivri biber
1 adet salatalık
2 yaprak marul
Tuz Hazırlanışı :
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün. Kırmızı ve sivri biberleri, marulları, kornişon turşuyu ve salatalığı küçük küçük kesin. Üzerlerine tuz serpin. Mayonez ve yoğurdu ayrı kap içinde karıştırın. Salata tabağı içine aldığınız makarnaların üzerine malzemeleri ve mayonez yoğurt karışımını da döküp karıştırın. Mısırı ilave edin. Makarnanın üzerini ince ince dilimlediğiniz domatesler ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.
Son Düzenleme TRessam tarafından 10-09-2007 12:04 AM de yapıldı..
|