Konu: Salatalar.
Tek Mesajı Görüntüle
Eski 19-09-2007, 04:34 PM   #80 (permalink)
TRessam
Moderator
 
Giriş Tarihi: May 2005
Mekan: Samsun
Mesajlar: 14,467
Avokadolu Deniz Mahsulleri Salatası

Malzemeler
2 Adet avokado
150 gr kalamar
10 Adet istiridye
10 Adet iç midye
150 gr beyaz balık eti
4-5 Dal maydanoz
4-5 Dal dereotu
4 Adet yeşil zeytin
2 Adet haşlanmış yumurta
1 Adet limon suyu
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Cherry domates
Roka ve salata yaprakları
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
  • Avokadoları soyup, küçük küpler halinde doğrayın.
  • Kalamarları haşlayın.
  • Balık eti, istiridye ve midyeleri tavada pişirin.
  • Dereotu ve maydanozları incecik kıyıp, yeşil zeytinleri incecik doğrayın.
  • Avokado hariç tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırıp, tuz ve karabiber serpin.
  • Zeytinyağını ekleyip, en az 3 saat dinlendirin.
  • Servis yapacağınız zaman avokadoyu ilave edin.
  • Salata, roka yaprakları, cherry domates ve haşlanmış yumurta ile süsleyip servis yapın.
__________________


Birleşmek başlangıçtır,
Birliği sürdürmek gelişmedir,

Birlikte çalışmak başarıdır.

TRessam Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla
 
Page generated in 0.08706 seconds with 8 queries Sayfa Boyutu (15232)