Bezelye Salatası
Malzemeler
400 gr pirinç (2 su bardağı)
400 gr taze iç bezelye
1 Demet maydanoz
1 Adet dolmalık biber
2 Çorba kaşığı sirke
Yeteri kadar tuz ve zeytinyağı
Hazırlanışı- Pirinci ayıklayıp güzelce yıkayın.
- Pirinç ve bezelyeyi ayrı kaplarda tuzlu su ile haşlayıon.
- Soğuk suda yıkayıp süzdükten sonra salata servis tabağına koyun.
- Maydanoz ve biberi ince ince kıyın.
- Pirinç ve bezelyeye katıp karıştırın.
- Tuz, sirke ve zeytinyağını çırparak karıştırın ve salatanın üzerine gezdirerek dökün ve servis yapın.
__________________
Birleşmek başlangıçtır,
Birliği sürdürmek gelişmedir,
Birlikte çalışmak başarıdır.
|