Haydari
Malzemeler
1 su bardağı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
3 diş sarmısak
kuru nane
1 fincan ayçiçek yağı
imyon üzerine serpmek için kırmızı biber
Arzuya göre sivri biber
Hazırlanışı - Sarmısağı ezelim.
- Beyaz peynir rendesi,süzme yoğurt,nane,yağ,kimyon ve tuzla beraber arıştıralım.
- Arzu ederseniz sivri biberi ince ince kıyıp ilave edelim.
- Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım.