Peynirli ve Salamlı Salata
Malzemeler
100 gr kaşar peyniri
100 gr dil peyniri
100 gr salam
8 Adet siyah zeytin
6 Adet salatalık turşusu
1 Adet kırmızı soğan
1 Kahve fincanı yoğurt
Tuz, kırmızı pulbiber
Hazırlanışı- Peynir ve salatalık turşularını 1 santimlik küpler halinde doğrayın.
- Salamı şeritler halinde dilimleyin ve her dilimi külah şeklinde kıvırın.
- Salamları ve peynirleri geniş bir servis tabağına dizin.
- Çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve salatalık turşularını ekleyip, tuz serpin.
- Buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Soğanı ince halkalar halinde dilimleyip, salatanın üzerine yerleştirin.
- Yoğurdu küçük bir kasede tuz ve kırmızı pılbiberle birlikte çırpın.
- Salatayı bu yoğurtlu sos eşliğinde servis yapın.
__________________
Birleşmek başlangıçtır,
Birliği sürdürmek gelişmedir,
Birlikte çalışmak başarıdır.
|