Alabalık

[bal650]

Alabalıklar sıcaklığı 10 - 15 derece arası soğuk,berrak ve bol okksijenli sularda yaşayan, çok hareketli, yüzgeçleri dikensiz, pulları çok küçük,içsularda yaşayan en lezzetli, etçil hayvanlardır.
Yumurtadan yeni çıkmış yavru balıklar, çoğunlukla sudaki sinek lavralarıyla beslenir,
büyüdükçe küçük balıklar, tatlısu karidesi, sinekler ve uçan böceklerle beslenir. 2-3 yaşlarında İlkbahar ve Sonbahar aylarında çiftleşir. Dişi alabalık yumurtalarını çakıl ve kum kaplı dipte, kuyruğuyla karıştırıp açtığı çukura yayar. Hemen yakınındaki erkekte cinsine göre, 45 günle 3 ay arasında açılacak olan yumurtayı döller. Tek bir dişi bir mevsimde 5000-6000 kadar yumurta yumurtlayabilir. Yumurtalardan çıkan alabalık yavrularının % 90'ı ilk üç ay içinde, daha büyük balıklara yem olurlar.

[bal650]

Alabalık yumurtası





Alabalık yumurtaları ortalama 4 mm çapında, çoğunlukta bal renginde ve açık pembeden kırmızıya değişen renklerde olmaktadır. En dış kısımda ince ve saydam yumurta kabuğu bulunur. Kabuk üzerinde spermlerin yumurtaya girmesini sağlayan mikrofil adı verilen bir delik vardır. Yumurtanın orta kısmında besin kesesi ve bunun üst kısmında döllenencek çekirdek yer alır.
Bu kese zar ile çevrilidir, bu zarla kabuk arasındada perivitelin boşluğu vardır.


Mikrofil basit bir yapıda olup, huni şeklinde bir girintidir. Yumurta tarafından çekilen ve mikrofil deliğinden giren sperm, çekirdekle birleşir. Yumurtanın suyla temas ettiği an perivitelin boşluğu su çekip şişmeye başlar ve 1-2 dakika sonra mikrofil deliği kapanır. Spermler bundan sonra yumurtaya giremezler. Diğer taraftan erkek spermlerininde suda yaşama süresi 50 saniye kadardır. Yumurtanın su alıp şişmeye başlamasından sonra, yumurtanın hacmi ilk hacmine göre % 20-25 oranında büyür. Bu su alma ve şişme işlemi sonunda düzgün ve pürüzsüz şekil alan yumurta kabuğu, kayış gibi sertleşip yumurtanın dış etkenlerden korunmasını sağlar.

Alabalığı yakalayıp karnını açtığımızda, çıkan olgun yumurtaları suya bırakıp üzerine erkek balığın spermlerini sıkmak işe yararmı.
Alabalığın karnından çıkan olgun yumurtaların suyla temas ettikden en fazla 1 - 1.5 dakikalık sürede erkek spermlerini yumurtaların üzerine sıkmayı becerebilirseniz işe yarar.

[ByKuzguN]

bilgiler için teşekkürler bundan sonra alabalık yerken bunlar aklıma gelıcek