Yaz sıcaklarında uzmanlardan beslenme uyarısı

[mutek]

Uzmanlar, yazın sıcaklığını hissettirdiği bu günlerde tüm yaş grupları için formda bir vücuda kavuşmanın öncelikli bir konu haline geldiğini belirterek, "Beslenme alışkanlıklarımızın günümüzde form değiştirmiş olması, hacmi az enerjisi bol fast - food tarzı beslenmenin yaşam tarzımız haline gelmesi kilo problemlerini de beraberinde getiriyor" uyarısında bulundu.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülşah Esensoy, ayak üstü hızlı beslenme (fast-food) modeli ile kısa sürede kilo alındığını hatırlatarak, "Bunun karşılığında insanlar o kadar kısa sürede de kilo vermeyi istiyor. Enerjisi oldukça düşük diyetlerin peşine düşüyoruz. İşte bu noktada sağlımızı da etkileyecek yanlışlar zincirinin halkalarını oluşturuyoruz. Hemen kilo vermek isteyen birey ya aç kalma yoluna gidiyor veya değişik basın yayın organlarında gördüğü enerjisi çok kısıtlı diyetleri uyguluyor. Sonuçta ise vücutta kas kayıpları meydana geliyor ve kas kayıpları vücutta kalıcı hasarlara yol açıyor. Bu noktada, kilo vermek isteyen bireylerin birincil olarak hatırlaması gereken şeyin kilo vermenin 'yağ kitlesi kaybı' anlamına geldiğidir. Bu da ancak yeterli, dengeli ve kişiye özel bir beslenme planı ile sağlanabilir. Kişilerin diyetleri hazırlanırken yaşı, o an bulunduğu boy, kilo, cinsiyet ve laboratuar bulguları belirleyici etkenlerdir. Bu sebeple arzu edilen kilolara kavuşmak için mutlaka bir uzmana danışılmalı, destek alınmalıdır" dedi.

Esensoy, diyet yapılırken dikkat edilmesi gereken konuları ise şöyle sıraladı:

"Çok yağlı yemekler tüketmemeye özen göstermeliyiz. Günde 1.5 lt. su tüketmeliyiz. Diyeti gelip geçici bir dönem değil, yaşam tarzı haline getirmeye çalışmalıyız. Süt ve süt ürünleri, et ürünleri, sebze ve meyveler gibi temel besin öğelerini öğünlerimizde dengeli biçimde almaya özen göstermeliyiz. Az-az ve sık-sık mümkünse 6 öğünde beslenmeliyiz. Çaylarınızı şekersiz olarak tüketmeliyiz. Bitki çayları ve meyve çaylarını da tüketmeye dikkat etmeliyiz. Canınız tatlı istediğinde evde hazırlayacağınız meyve ve yoğurt karışımlarını tercih etmeliyiz. Mutlaka günde en az yarım saat egzersiz yapmalıyız."