 |
|
|
||
25-04-2007, 08:18 PM
|
#76 (permalink) |
|
Senior Member
 Giriş Tarihi: May 2006
Mekan: usta34
Mesajlar: 19,202
|
ELMALI TATLI
Elmaları soyup çekirdek yuvalarını temizleyerek az suda 10 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp içlerine tarçın ve ceviz karışımından eşit miktarlarda doldurun. Diğer tarafta süt, şeker ve unu karıştırarak koyuca bir muhallebi hazırlayın.Vanilyayı ekleyin. Ceviz ve elmaların üzerine yayın. Soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun...... Malzemeler ; 6 kişi için : 3 adet büyük Elma, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, yarım lt Süt, 1 çay kaşığı Tarçın, 1 kahve fincanı Un, 8 yemek kaşığı su bardağı toz şeker, 1 paket Vanilya |
|
           
|
| Faydalı Linkler |
|
25-04-2007, 08:18 PM
|
#77 (permalink) |
|
Senior Member
Giriş Tarihi: May 2006
Mekan: usta34
Mesajlar: 19,202
|
ELMALI TATLI
Elmaları soyup çekirdek yuvalarını temizleyerek az suda 10 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp içlerine tarçın ve ceviz karışımından eşit miktarlarda doldurun. Diğer tarafta süt, şeker ve unu karıştırarak koyuca bir muhallebi hazırlayın.Vanilyayı ekleyin. Ceviz ve elmaların üzerine yayın. Soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun...... Malzemeler ; 6 kişi için : 3 adet büyük Elma, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, yarım lt Süt, 1 çay kaşığı Tarçın, 1 kahve fincanı Un, 8 yemek kaşığı su bardağı toz şeker, 1 paket Vanilya |
|
|
|
|
25-04-2007, 08:18 PM
|
#78 (permalink) |
|
Senior Member
Giriş Tarihi: May 2006
Mekan: usta34
Mesajlar: 19,202
|
ELMALI TATLI
Elmaları soyup çekirdek yuvalarını temizleyerek az suda 10 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp içlerine tarçın ve ceviz karışımından eşit miktarlarda doldurun. Diğer tarafta süt, şeker ve unu karıştırarak koyuca bir muhallebi hazırlayın.Vanilyayı ekleyin. Ceviz ve elmaların üzerine yayın. Soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun...... Malzemeler ; 6 kişi için : 3 adet büyük Elma, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, yarım lt Süt, 1 çay kaşığı Tarçın, 1 kahve fincanı Un, 8 yemek kaşığı su bardağı toz şeker, 1 paket Vanilya |
|
|
|
|
25-04-2007, 08:19 PM
|
#79 (permalink) |
|
Senior Member
Giriş Tarihi: May 2006
Mekan: usta34
Mesajlar: 19,202
|
ELMALI TATLI
Elmaları soyup çekirdek yuvalarını temizleyerek az suda 10 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp içlerine tarçın ve ceviz karışımından eşit miktarlarda doldurun. Diğer tarafta süt, şeker ve unu karıştırarak koyuca bir muhallebi hazırlayın.Vanilyayı ekleyin. Ceviz ve elmaların üzerine yayın. Soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun...... Malzemeler ; 6 kişi için : 3 adet büyük Elma, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, yarım lt Süt, 1 çay kaşığı Tarçın, 1 kahve fincanı Un, 8 yemek kaşığı su bardağı toz şeker, 1 paket Vanilya |
|
|
|
|
25-04-2007, 08:19 PM
|
#80 (permalink) |
|
Senior Member
Giriş Tarihi: May 2006
Mekan: usta34
Mesajlar: 19,202
|
ELMALI TATLI
Elmaları soyup çekirdek yuvalarını temizleyerek az suda 10 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp içlerine tarçın ve ceviz karışımından eşit miktarlarda doldurun. Diğer tarafta süt, şeker ve unu karıştırarak koyuca bir muhallebi hazırlayın.Vanilyayı ekleyin. Ceviz ve elmaların üzerine yayın. Soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun...... Malzemeler ; 6 kişi için : 3 adet büyük Elma, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, yarım lt Süt, 1 çay kaşığı Tarçın, 1 kahve fincanı Un, 8 yemek kaşığı su bardağı toz şeker, 1 paket Vanilya |
|
|
|
|
25-04-2007, 08:19 PM
|
#81 (permalink) |
|
Senior Member
Giriş Tarihi: May 2006
Mekan: usta34
Mesajlar: 19,202
|
ELMALI TATLI
Elmaları soyup çekirdek yuvalarını temizleyerek az suda 10 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp içlerine tarçın ve ceviz karışımından eşit miktarlarda doldurun. Diğer tarafta süt, şeker ve unu karıştırarak koyuca bir muhallebi hazırlayın.Vanilyayı ekleyin. Ceviz ve elmaların üzerine yayın. Soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun...... Malzemeler ; 6 kişi için : 3 adet büyük Elma, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, yarım lt Süt, 1 çay kaşığı Tarçın, 1 kahve fincanı Un, 8 yemek kaşığı su bardağı toz şeker, 1 paket Vanilya |
|
|
|
|
25-04-2007, 08:20 PM
|
#82 (permalink) |
|
Senior Member
Giriş Tarihi: May 2006
Mekan: usta34
Mesajlar: 19,202
|
SÜTLÜ GÜLLAÇ TATLISI
Büyük ve yayvan bir tepsiye sütün yarısını koyarak el yakacak sıcaklığa kadar ısıtın. Ceviz içini fazla ufaltmadan dövüp, hazırlayın. Güllaç yaprağının bir tanesini ortadan ikiye bölün. Bu yarım güllacı tekrar ikiye katlayarak sıcak sütün içine batırıp yumuşamasını sağlayın. Sütten çıkararak tabağa alın. İkiye katlanmış ama çeyrek güllaç görünümündeki yaprağın geniş tarafına dövülmüş cevizden iki kaşık koyup sigara böreği gibi ama daha kalınca sarın. Hepsini aynı şekilde sararak cam tepsiye dizin. Kalan sütü kaynatıp şekerini koyun. Damak tadınıza göre şekerini azaltıp, artırabilirsiniz. Şeker sütün içinde eriyince sıcak sütü güllaç tepsisine yavaş yavaş dökün. Üzerine bir kapak kapatıp sütü iyice çekmesini bekleyin. Sütü çektikçe yeni süt ilave edin. Güllaçlar iyice sütlü olmalı. Üzerine isteğe göre Meyva şekerlemesi ya da hindistan cevizi tozu ile süslenebilir. Hindistan cevizi beyaz güllacın üzerinde pek belli olmasa da çok hoş bir koku ve tad sağlar. Sütünü iyice çekip, doyma noktasına gelen güllaç tepsisini buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra tabaklara alarak servis yapın. Afiyet olsun...... |
|
|
|
|
25-04-2007, 08:22 PM
|
#83 (permalink) |
|
Senior Member
Giriş Tarihi: May 2006
Mekan: usta34
Mesajlar: 19,202
|
İNCİR DİLİMLERİ
Kuru İncirleri Mutfak Robotu ile rendeleyin. İçine kavrulmuş bademi, bal ve çokokremi ekleyin. İyice karıştırın. Meydana gelen hamuru rulo haline getirin. 20 eşit parçaya bölün. Kavrulmuş bademe batırın. Bir yağlı kağıt üzerinde buzdolabında soğutun. Servis yaparken üzerine sütlü çikolata sosu konulabilir. Malzemeler ; 20 adet için: 150 gr Kuru İncir, 50 gr Toz Badem, Kavrulmuş Badem, 2 kaşık Çokokrem, 1 çorba kaşığı Bal |
|
|
|
 |
| Konu araçları | |
|
|
